Kokakunstivõistlust Bocuse d’Or korraldatakse Prantsuse tippkoka Paul Bocuse’I eestvedamisel alates jaanuarist 1987. Võttes eeskuju suurtest spordivõistlustest, kujundas ta konkursist peakokkasid ja nende oskusi ühendava suurejoonelise vaatemängu. Võistluse finaal toimub Lyon’is gatronoomiamessi keskuses ( SIRHA).
Finaalis pistavad rinda 24 piirkondlikest voorudest edasipääsu taganud peakokka, kes valmistavad entusiastliku publiku ergutusel viie ja poole tunni jooksul kaks erinevat rooga. Tegemist on meedias ülisuurt kajastust leidva üritusega, mille võitjad on tihti saavutanud ülemaailmse tuntuse.
Tänavune Bocuse dOr Euroopa voor toimub 10 – 11. mail Ungari pealinnas Budapestis, kus osaleb 20 riikide eelvooru võitnud või Euroopa komitee poolt väljavalitud peakokka . Kõigest 11 parimat lunastavad endale pileti 2017. aasta jaanuaris toimuvasse finaali.
Eestit esindab Budapestis restorani Farm peakokk Dmitri Rooz. Prantsuse suursaadik osales 22. aprillil Eesti kandidaadi toetuseks korraldataval galaõhtusöögil. Peakokk Dmitri Rooz esitles sel õhtul 12–liikmelisele žüriile kuus kuud ettevalmistatud võistlustööd. Õhtusööki pakkusid kolm Eesti tippkokka: Rudolf Visnapuu, Taigo Lepik ja Dimitri Demjanov.