Rencontre avec Chocolala [ru]

L’ambassadrice a continué son tour des entreprises le lundi 10 octobre dans le magasin/atelier Chocolala situé dans la vielle ville de Tallinn.

Après avoir travaillé dans la finance et le droit des affaires, M. Youssef Laban et son épouse estonienne, Kristi se sont installés en Estonie en 2013, et se sont lancés dans la fabrication de chocolats de luxe à partir de matières premières de France et d’Estonie. Chocolats raffinés et créations originales se partagent la vedette, des saveurs estoniennes (mousse des bois, sapin…) se mêlent à l’âpreté délicate du chocolat noir. Ayant ouvert le magasin en 2014 après avoir testé le marché auprès des entreprises, Chocolala s’est très vite imposé comme une référence grâce à ses compositions originales et personnalisées et fournit aussi désormais les principales administrations estoniennes mais aussi des supermarchés haut de gamme (Stockmann, Kaubamaja...).

L’ambassade est fière de présenter cette belle aventure au royaume du chocolat.

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L’Ambassadrice de France, Mme Claudia Delmas-Scherer et la consule, Mme Jennifer Lacoste chez Chocolala (10/10/2016)
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Chocolala

Plus de photos sur le Facebook de l’ambassade

Dernière modification : 17/10/2016

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