Konverents "Toiduohutuse hoiatussüsteemi toimimine" 14. ja 15. oktoobril Tallinnas

Kollektiivsed toidumürgitused, "hullu lehma tõbi".... Kuidas kriise ennetada ja neid puhkemise korral hallata ?
Aastal 2009 käivitatud Eesti ja Prantsusmaa veterinaar- ja toiduteenistuste koostöö raames korraldatakse 14. ja 15. oktoobril Tallinnas Toiduohutuse hoiatussüsteemi toimimise temaatiline seminar.

Toiduaine sanitaarnormidele mittevastavuse korral või toidumürgituse tuvastamisel rakendavad veterinaar- ja toiduohutusteenistused koostöös meditsiinitöötajate, toiduvalmistajate, -käitlejate ja müügivõrgustiku esindajatega tegevuskava, mis piirab võimalikke riske, selgitab välja tekkinud olukorra põhjused ja aitab välistada olukorra kordumist. Nõnda tegutsedes saame hoiduda mitmetest kriisiolukordadest ning kaitsta rahva tervist.

See aasta esineb Eesti Veterinaar- ja Toiduameti ruumides prantsuse Põllumajandusministeeriumi Toidu Direktsiooni sanitaareriolukordade teenistuse ekspert, kes tutvustab oma kolleegidele Veterinaar-ja Toiduametist, Põllumajandusministeeriumist ja Terviseametist neid meetmeid, mis tagavad toiduohutuse hoiatussüsteemi toimimise Prantsusmaal, ning toob näidiseid hiljuti Prantsusmaal aset leidnud toiduohutuse kriisidest ja nende juhtimisest. See seminar annab ühtlasi võimaluse kahe riigi kogemuste vahetuseks parandamaks rahvatervise kaitse efektiivsust.
Teised kahe riigi vahelised veterinaar- ja toiduteenistuste koostööüritused toimuvad lähikuudel.

Ajakirjanikele mõeldud pressikonverents toimub 14. oktoobril kell 11.00 Prantsuse suursaadiku residentsis. Sõna võtavad Prantsuse suursaadik Eestis, hr. Frédéric Billet, pr. Nathalie Pihier, prantsuse Põllumajandusministeeriumi Toidu Direktsiooni sanitaareriolukordade teenistuse ekspert ja hr. Ago Pärtel Veterinaar- ja Toiduametist.